Vetbrandblussers zijn speciaal ontwikkeld voor het blussen van branden met heet vet, bijvoorbeeld (grote) frituurpannen. Verder kunnen de meeste blussers ook branden in klasse A, vaste stoffen, blussen. In het buitenland heeft vloeibaar vet en olie de brandklasse F. Een onmisbare voorziening voor horeca en industriële toepassing. Onderzoek heeft uitgewezen dat branden in professionele keukens, kantines en horecagelegenheden vaak ontstaan door een te hoge temperatuur van het frituuurvet of de bakolie. Zodra de temperatuur oploopt tot boven de 320°C vindt zelfontbranding plaats en begint het vet of de olie spontaan te branden. De oorzaak van dergelijke branden is vaak te herleiden naar slecht werkende temperatuurbeveiligingen of het gebruik maken van oud of vervuild vet.